產地:台灣

規格:香菜豬肉水餃750克±3 /包(30顆左右)X5包+香菜抓餅10片/包X5包,共50片

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【香菜有驚喜】北斗農會香菜豬肉水餃5包+香菜抓餅5包(1399元免運費)

愛與不愛,討厭和喜歡,呃及哇,無法說明的直覺反射動作,這個驚喜專屬基因決定我愛香菜的人啊~一次滿足,水煮好吃,油煎也好吃的美味。






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「北斗芫荽(香菜)」聞名遐邇,種植面積達約200公頃、產量占全國80%。每年農曆年過後到清明期間是芫荽的盛產期,也是品質最好、產量最多的季節,過去芫荽都只是被當成「佐料」使用,如今「香菜水餃」問世,它就是「主角」。
北斗農會推出的每粒水餃,都是用北斗當季新鮮蔬菜當食材,顆顆飽滿、皮薄餡多;然後香菜抓餅金酥外皮,鬆脆略帶層次,內皮彈Q,搭配北斗特產香菜,特別有滋味。而且放涼時,仍保有一定的酥脆口感,輕口味者可原味實用,不用加醬料,吃起來安心、健康。

【小編Murmur】
基因決定我愛香菜,小編的清單裡沒有討厭的蔬菜,連一度是地雷的茴香都克服了。所以香菜豬肉水餃和香菜抓餅是有驚喜的美味,因為好吃就是不斷的一直試著吃啊~

//水餃//

1.鍋中放入能蓋過水餃的水,用大火煮至沸騰後,放入冷凍水餃,因怕沾鍋需稍加攪動鍋邊及鍋底數次,勿直接攪動水餃,避免水餃皮沾鍋破裂
2.放入水餃後,不需蓋鍋蓋(蓋上鍋蓋會造成水餃增胖爆裂),也不需添加冷水,當鍋中的水再度沸騰時調整為中大火
3.待鍋中的水餃浮起約5-6分鐘後起鍋即可品嚐佳餚(因口味而異,素食水餃則約3-4分鐘)
※可依顆粒大小及內餡不同,調整浮起後等待時間

1.備妥電鍋置入蒸架,再舖上蒸墊紙(布)
2.舖滿水餃(水餃勿重疊)
3.加入一杯水(量米杯)
4.打開電源
5.電源開關跳開,即可食用
//抓餅//
平底鍋倒油,油熱後,香菜抓餅平鋪上頭以中小火煎,煎時要輪流翻面,不要擠壓,讓餅皮膨脹,待熟透呈金黃色澤,用鍋鏟或筷子將麵皮從兩側往內擠壓拍打即可,然後就可以開動了。







冷凍於-18度C可保存9個月