2017-12-13
材料
鮮蝦 5尾
玉米 3根
蛤蜊 適量
洋蔥 1顆
馬鈴薯 3小顆
湯底
海鮮蔬菜高湯1500㏄
調味料
椰奶 50㏄
鹽 1小匙
作法
1.鮮蝦剪鬚去除腸泥；玉米洗淨切塊；蛤蜊泡水吐砂；洋蔥去皮切片；馬鈴薯對切，備用。
2.將所有調味料加入海鮮蔬菜高湯中即成海鮮蔬菜高湯備用。
3.除蛤蜊外，於作法2中放入其餘材料，燉煮15分鐘。
4.再放入蛤蜊煮至開口即可。
建議小提醒
1.所有食材都可以依喜好自由搭配選擇，賣場裡的火鍋五寶「呷5飽」-玉米塊、芋頭塊、地瓜塊、南瓜塊、紅蘿蔔塊都幫您準備好了，待海鮮玉米蔬菜湯底完成後，就可以放入吃健康美味的五寶唷~
